大豆異黃酮怎麼挑?把握挑選 5 原則
1. 瞭解大豆異黃酮的類型
大豆異黃酮一般可分為兩種:分別為「含醣基型(糖苷型式)」;另一種為「去醣基型(苷元型式)」。糖苷型式的異黃酮多出現在豆腐、納豆等豆類製品中,是天然的異黃酮來源,由於此類型的異黃酮須經由酵素分解後才能消化吸收,對人體來說吸收率較慢,因此需要長期服用才能看見效果。反之,苷元型式的異黃酮則較容易被人體吸收,因此市面上的大豆異黃酮多為此類型的產品。
然而,每個人的腸道的吸收率都不同,也不能說「糖苷型式」的大豆異黃酮效果就較差,還是根據每個人的身體情況而定,建議讀者在購買前必須留意這點!
2. 注意大豆異黃酮的含量
根據衛生福利部指出:「異黃酮(Isoflavones)每日食用限量為 50 毫克以下。」因此建議讀者在購買前選擇含量在此範圍內的產品,或是在購買前請專業醫生評估自己的身體狀況,確認可服用大豆異黃酮,以及可服用的劑量後再行購買。
3. 留意大豆異黃酮的複方添加
市面上的大豆異黃酮產品一定會添加其他成分在內,以滿足消費者更多需求。舉例來說:添加「蜂王乳」可改善女性更年期症狀;「γ-穀維素」、「芝麻素」等成分,可幫助助眠、維持好氣色;添加「鈣」、「鎂」、「維生素 D」能幫助銀髮族加強預防骨質疏鬆症;添加「維生素 E」則有抗氧化的效果,達到抗老的目的。
- 改善更年期症狀:蜂王乳
- 幫助睡眠:γ-穀維素、芝麻素
- 預防骨質疏鬆症:鈣、鎂、維生素 D
- 抗氧化:維生素 C、維生素 E
4. 選擇能夠長期服用的大豆異黃酮
大豆異黃酮需經過一段時間的服用後才能有較明顯的效果,因此「劑型」、「味道」、「服用次數」的選擇上就變得至關重要。舉例來說:
- 劑型:分成錠狀、膠囊、咀嚼片等類型。
- 每日服用次數:常見為每日 1~3 次不等。
- 價格:太貴容易讓人放棄長期服用,太便宜又會擔心產品是否真的有效
因此,購買前務必選擇一款自己能接受的產品、瞭解自己的生活習慣,同時評估自身經濟能力,才能找到一款適合自己,且可長期負擔的產品,達到服用保健食品的目的。
5.大豆異黃酮的檢驗與認證
畢竟大豆異黃酮是需要長期服用的保健食品,因此各品牌是否有檢驗認證就非常重要。我們會建議讀者購買有通過 GMP 認證的產品,保障食物或藥品從原物料供應、廠房設施與設備、製作過程維持穩定的品質。此外,第三方機構的認證也至關重要,像是:台灣 SGS、美國 FDA、ISO 認證,都是常見的保健食品檢驗、認證的單位。同時也要留意產品是否通過重金屬檢驗、塑化劑檢驗,長期食用下來也能更放心!
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