該怎麼挑選花茶包？3 個重點告訴你
1.偏好的茶種：紅茶、白茶、綠茶或烏龍茶
剛剛提到，花茶的茶葉基底以紅茶、白茶、綠茶或烏龍茶為主，因此可以依喜愛的茶種配合挑選。如果是較為喜愛紅茶的人，搭配花種大多會是玫瑰花、車矢菊等等，而若是喜歡白茶、綠茶或烏龍茶，搭配花種大多是茉莉花、櫻花、藍錦葵等等。當然每種茶搭配的花種常有變化，有時也可以看到玫瑰花綠茶等較為特別的組合。
2.咖啡因多寡：茶種的咖啡因濃度不同
對咖啡因敏感的人，可能需要注意花茶的咖啡因含量。製成工序及泡茶的方法都會影響咖啡因含量，不過大致上來說，常見茶種的咖啡因含量為紅茶 > 烏龍茶 > 綠茶 > 焙茶，也就是說，烘焙程度越高，咖啡因含量越低。如果是想盡量避免攝取咖啡因，建議往紅茶或烏龍茶方向挑選。在綜合比較表中，我們也會標示商品的使用茶種，讓你可以依照需求衡量哦。
3.成份是否天然：避免人工香精
在過去成本沒這麼高的時代，廠商會使用多次窨花的製作方式，如今這些製作工法漸漸被食品香精取代，使用傳統技術的廠家越來越少。雖然人工香精都是食品級的標準，但精油、香精類通常會在高溫沖泡後快速揮發，二泡後已聞不太到香氣。建議在購買前，了解一下品牌的信譽及工法，避免店家稱其為窨製茶卻發現受騙。
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