熱紅酒香料包怎麼挑？把握 3 大挑選原則－iGood 愛好物

熱紅酒香料包怎麼挑？把握 3 大挑選原則

熱紅酒香料包挑選原則 1：喜好口味

熱紅酒香料包最重要的挑選原則當然非味道莫屬，選購時可先選擇自己喜歡偏酸甜的水果風味或是香氣重的花草風味。水果風味的熱紅酒香料包常用的材料包括檸檬乾、柳橙、蘋果等；花草風味熱紅酒香料包常用的材料則有桂花和玫瑰等。

接著，由於中藥材的味道非所有人都能接受，因此要注意避免買到自己不喜歡的中藥材味道。

熱紅酒香料包挑選原則 2：糖包種類

傳統熱紅酒除了水果和香料之外，還會加入糖中和酸味。多數熱紅酒香料包會附糖包，但有些不會附，所以要注意清楚，若沒附上要記得自己加糖。而糖包的種類也有許多種，包括一般砂糖、以水果萃取精油烘焙出的風味糖及黑糖等等，不同糖熬煮出的熱紅酒味道都不太一樣，而風味糖需要與冰糖另外低溫烘製，成品香氣十足，因此煮出來的熱紅酒味道會更豐富。